先日、全粒粉の入った細麺のつけ麺屋さん「麺匠 たか松」さんに行ってきました。夏限定の「鮭だしつけ汁の冷しゃぶつけ麺」をいただいてきたので、記事にしたいと思います。 「麺匠 たか松」について 京都市中心部の四条烏丸近くにある麺処 たか松さんは、京…