京都の日々々記

京都のこと、写真やカメラをはじめとした趣味のこと、ひとり暮らしの諸々など

2019-01-30から1日間の記事一覧

新福菜館の味を受け継ぎ、進化させるラーメン屋「麺対軒」

四条堀川にあるラーメン屋・麺対軒さんに行ってきました。 新福菜館で修行された方がオープンされたお店のようです。 そのため、ラーメンや焼き飯はあの黒いスープが有名な新福菜館のものがベースになっているとのこと。 また、麺対軒オリジナルの生姜ラーメ…